Ensalada de sandía, menta y queso feta

INGREDIENTES

• 4 personas

• ¼ de sandía, cortada en cubitos de 2 cm
• ½ manojo de menta fresca, finamente picada
• 1 cebolla roja pequeña, cortada a la mitad y en rodajas finas
• 1 limón o lima, solo jugo
• 200 g de queso feta suave, en cubos o desmenuzado

PREPARACIÓN

Método:

1. Combina todos los ingredientes en un Tazón Maravilla.
2. Divida la ensalada en dos cajas de congelación rectangulares .
3. Selle y coloque en el refrigerador hasta que esté listo para servir.

Consejos Tupper:

• Rocíe con aceite de oliva o agregue una pizca de sal y pimienta molida para obtener una explosión de sabor.